蛋糕培训学校（培训蛋糕学校学费多少）

好消息！！！金海岸家政职业培训学校——西式面点师开始培训啦！符合条件的可以享受免费培训！！！

当前，餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。所以，西点行业的崛起蛋糕培训学校，也让越来越多的人倾向于选择学西式面点师。

到底是到蛋糕店当学徒好，还是到专业的培训学校好呢？很多人不了解这二者学习方式之间的差别，显得有些不知所措。

下面，小编就这两种学习方式的优劣进行简单的对比论述，为提供一点小帮助~

正规系统培训VS非系统培训

学习是一个过程，在学习过程中，学习效果的保障就需要一套专业的教学培训系统做保证，这也是为什么越来越多的学习者选择到专业培训学校学习的重要原因。正规职业培训学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请行业认可的高级从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，学习效果才能得到充分保障，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。金海岸家政职业培训学校西式面点师授课模式，全部采用理论和实操相结合，聘请知名行业大师亲自示范教学，包教包会。

在面包店找师傅学习肯定是一种非常不正规且非系统学习方式。无论是蛋糕房还是面包店都是以产品盈利为目的，而不是对店员的培养。学员的学习过程是“师傅”要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，会传授“徒弟”少许的烹饪技能。另外，“会做”不等于“会教”，好师傅多，但不一定都识“千里马”。

职业素质教育 VS 单一技能学习

专业培训学校以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标，与“师傅带徒弟”不一样，学校不但重视学生技能的培养，更重视学员的职业道德培养，对想创业的学员还能给与技术指导和资金支持。

由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为目的的特殊因素，单一的技能学习都不能保证。他们聘请工作人员是服务于客人，而不是专门服务于学员，而学校的老师是专门服务于所有学员的。在蛋糕房，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时，老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为技术不到位，打杂便成了主要的工作。所以95%以上的学徒者，至少是从业三、五年后，才开始接触最基本的技能知识。

结业即就业 VS 就业无门

无论是上大学还是学技术，大家都会关心这样一个问题，是否能就业？是否好就业？能否就好业？事实上，职业培训就是就业培训。需要注意的是蛋糕培训学校，高级西饼屋或者酒店是不允许师傅带徒弟的。所以在小面包房里拜师学艺后，想要进入知名烘焙企业或者是高档酒店几乎个不可能的。即便有幸进入高级酒店，而与专业培训学校的结业学员相比较，已经输在了起跑线上。

100%实操学习 VS 打杂是主要工作

对于很多选择学西式面点师的学员来说，是没有任何烘焙基础的。在初学期间，基本功的学习与反复的实操练习是非常重要的，在专业培训学校学习的最大优势就是，小班授课，循环授课，包教包会。

在面包房、蛋糕房当学徒，打杂应该是主要的工作，真正的学习时间应该是每天不足一小时，严重地影响了学员的学习热情与学习效率。

金海岸家政职业培训学校是经青岛市人力资源和社会保障局批准成立，专门从事职业培训和家政服务的综合性机构，也是青岛市首批“先垫后补”培训学校，为我区失业、无业和在岗职工技能水平提升培训以及促进再就业做出了巨大贡献，取得了令人瞩目的成绩，赢得行业内外的高度评价和大家的一致好评。

符合政府补贴免费培训人员的条件（法定劳动年龄内）：

1、青岛市户籍贫困家庭子女(区市民政部门按规定认定的低保家庭适龄人员)；

2、毕业年度高校毕业生(含技师学院高级工班、预备技师班和特殊教育院校职业教育类毕业生)；

3、青岛市户籍城乡未继续升学的应届初高中毕业生；

4、青岛市户籍农村转移就业劳动者(含返乡农民工和建档立卡的适龄贫困人口)；

5、青岛市城乡登记失业人员(含在常住地连续居住6个月以上且在当地用人单位参加社会保险6个月以上办理失业登记的非青岛市户籍人员)；

6、在青岛市累积缴纳五险满36个月且在岗的职工（含外地户口）。

如果你现在正好对西式面点师专业感兴趣，那就来我们这里看看吧~