无人自助摆摊创业项目（自助无人摆摊创业项目名称）

用户投稿 11个月前 (11-20) 195浏览

无人自助摆摊创业项目

《初次爱你》剧照

- 职业故事 -

四个月下来，我的摊位实现了“自主进化”。每次的试一试都挺成功的，从摆满泳圈吸引客人，到压缩品种方便购买，从自助售卖到“自助+他助”模式，这个小小的摊位几乎实现了无人经营，自动赚钱。

”

我的家乡在浙江舟山，自从宁波舟山跨海大桥开通后，这里就告别“舟楫”进入了半岛时代，随之而来的是旅游业的兴起。老家朱家尖岛因为毗邻“海天佛国”普陀山，旅游业发展得更是特别快，四五年间，全村202户居民有136户开起了民宿。我母亲也搭上这趟快车，和她的几位小姐妹一起合作开了一家酒店清扫保洁公司，其实就是承包村里的十几家民宿，大概有100多个客房，帮忙整理房间打扫卫生，每间收费20元。

而我今年的毕业实习，因为整体就业形势加上疫情原因，在和家人商量后决定回老家，在母亲的公司干活，毕竟我学的是酒店管理专业，四舍五入也算是和专业搭边了。遗憾的是，疫情暴发后，村里的民宿入住率断崖式下跌，其实保洁公司也一直处于半歇业状态，大多数时候，就自己家里的几个人上场够了，实在忙不过来，偶尔也再招几个计件的零工。

四月中旬，村里推出新一轮的海滨浴场“沙滩用品摊位”招租，只限本村村民，刚好我户口还挂在村里，反正租金很便宜，投入不多，而且根据经验赚点工资还是可以的，再说我们这里是海滨景区，旅游就忙半年，摆摊旺季就集中在7、8月份暑期，平时不去也可以，各种因素综合判断，很适合我这种灵活闲散人员，所以就报名参加了。很幸运，通过抓阄我获得了一年的摆摊权。

于是从5月1日开始，我就开始正式全职摆摊。

我姑且就把自己定位为创业当老板了，想想都比一般的单位实习有意思。不过才干了两天，我就发现这里的摆摊跟我想象得不一样，完全不像在做生意，反而有种拿“死工资”的感觉。因为11个摊位卖的都是沙滩商品，进货渠道一样，售价也一样，除了1号、2号摊位因为靠近景区售票窗口生意很好，其他9个摊位收益几乎都差不多。

无人自助摆摊创业项目

摊主大多是五六十岁的同村村民，你一吆喝，大家都跟着吆喝无人自助摆摊创业项目，你不主动揽客，大家都坐等客人上门。而且我们实行的是轮流制，每位摊主隔11天就能轮到1号2号好位置，所以大家不眼馋也不着急，就这样干巴巴地“守株待兔”。

一个星期后，我算是认识到了在村里“摆摊”的真面目了，哪里有什么经营理念施展、商业头脑磨砺、市场实践提升，纯粹就是耗时间换收入，早六点晚七点，总共将近13个小时，就是等着游客来买东西，都是10元20元的东西，有时候连讨价还价的程序都省了，算算收入，还不如去民宿打扫卫生多。虽然摆摊劳动强度不大，但时长却多了很多。也就是在那一刻，我意识到我应该用知识来做些改变，不然摆摊对我来说毫无意义。

于是我离开摊位，走到对面，试着用游客角度“换位思考”重新理解沙滩用品。

首先，游客是来旅游的，不是来购物的，所以对商品的需求很直接，有需要才买，不需要的再推荐也没用。既然如此，一眼看到需要的商品就很关键。但是我们的摊位什么都放，沙滩玩具、泳衣泳裤、墨镜、遮阳帽、手机防水袋等等，五花八门、琳琅满目，有时候眼睛看花也没能找到自己想要的，只好问老板。而且，我们这些摊位销量最好的游泳圈摆放得都不多，因为摊位每天晚上要轮换，充气后的游泳圈无论是摆放还是移动都很麻烦，远不如卖掉一个充一个这样来得省心。这一波分析下来，我心里就有了数，改变就从聚焦需求开始。

首先按照营销学的“吸睛”理论，我把摊位上所有的游泳圈都打了气，用竹竿串起来叠在摊位前。从远处看过来，我这个摊位摆满了游泳圈，满满当当，各式各样。正所谓品种多就是实力强，这个变化让原本平平无奇的摊位“鹤立鸡群”，本来扫视一周看不出摊位区别的游客也很容易就注意到我，顺理成章走过来选购泳圈，有时候还会带些其他需要的货品。

两三天下来，我的销售额足足高了有三成。无奈的是，没过几天，其他摊主注意到我的变化，纷纷仿效。“吸睛”这一招也就跌落凡尘，没什么大用了。

然后到了六月初的一个清晨，有二十来个早起看日出的同龄人把41、42两个码的拖鞋全买走了，而我这才刚开摊，还有一整天要卖，于是赶紧去镇上进货。来回大概要一小时不能守摊，但也没办法，我只好把收款码挂在摊位，写了张“店主有事外出，请自行付款拿货”的纸条就离开了。路上手机“支付宝到账20元”“微信到账30元”响了好几回，如我所料，还真有“社恐人士”或者图省心的游客自行在购买。

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等进货回来后，隔壁摊的阿姨告诉我，我不在的时候有几个小伙子自己挑泳裤，自己扫二维码，付款后一声不吭走了。本来我也没在意自助付款这事，因为这是我意料中的事，但是被阿姨这么一提醒，我突然心有所动，此前一直有的想法，也许真的可以试试，那就是“自助买单”。

因为我早就注意到，摆摊的中午有三四个小时，游客很少，做不成几笔生意，非常合适“自助买单”，而那个时间段，民宿很忙，客人都在退房，最需要打扫卫生。下午三四点后，民宿差不多也忙好了，我回来照顾摊位，这时候来海边的游客多了起来。这样一来，两者时间正好错开，我也不用绑死在摊位。

事实上，我妈这几天一直有跟我在提，旅游旺季要来了，打扫卫生人手不够，我一天摆摊收入有时候还不如雇人的费用，要不还是放弃摊位吧，重点是继续摆下去也不见得有多大进展，毕竟这是一个特别适合中老年人的岗位，所以我有在考虑，要么试试“自助买单”，要么把这批货物卖光后，不摆了。

试试就试试！

6月7日那天，我在摊位中间摆上付款码，摊位上方贴上售价清单，又在两边柱子上挂了“摊主外出，扫码自助”的字条。为了更显眼，我还吊了一串用单只装的口罩组合的“酒幌子”，随风招展，飘来扬去，旁边写着“购任何货品，送口罩一只。”

我记得那天是十一点离开摊位去民宿打扫卫生，中间一点多回了趟摊位，补了货后再去民宿打扫卫生，三点多正式回归摊位。中间四个小时产生六笔自助交易，而平时我蹲在摊位差不多有十笔，算起来，摆摊收入少了三四十元，但是那天我跟我妈合作整理了14个房间，一共280元，每人赚140元，算起来还有100多元盈余。我又点了下摊位上的货，盘了下库存，基本都对得上，也就是说没有白拿或者拿错的事情发生。

隔壁摊主见我如此操作，都说你这小伙子心太大了，就不怕被人家拿光吗？其实我也有点担心，但是跟我妈商量后，凭借她多年的社会阅历，我们都觉得这种担心是多余的。现代人的素质一般都很高，尤其选择海岛休闲游的群体相对比较有钱，大概率是不屑这种行为的。退一万步，就算真有人拿，应该也不会拿多，毕竟都是沙滩用品，多拿的没什么用，而如果只是拿一两件，小商品进价低，没几元损失，打扫卫生的钱足以弥补缺口。

第二天出摊的时候，我又试着压缩了品种和类别，淘汰了销量少、价格高、款式多样或者需要较多沟通环节才容易成交的货品。我估计这一波裁减后无人自助摆摊创业项目，货品集中了，摆放有序了，价格分界也更清晰了，自助起来应该会很方便。

那段时间，我每天中午十一点离开摊位，三点回来，运作得还是不错的，自助售卖还是可行的。只是周末的时候，中午也必须守在摊位，因为那时游客比较多，自助后货架上很容易缺货，货架一空就没人来买了。可是周末又恰恰是打扫房间最忙的时候，放弃又实在可惜。

我还注意到一点，这两年疫情，有个比较特殊的情况，就是经常有游客因为行程码或者健康码问题，被景区拒绝进入，而他的同伴却可以进去，所以会有一部分人选择就近找个遮阳的地方玩手机，等同伴。有时候他们也会来我的摊位问是不是可以坐一会。我想起以前有个新闻，舟山交警在全国文明城市创建期间，推出了交通违法处罚新招，让不文明出行的路人站岗举警示牌。

结合这个新闻，逆向思维了一番，我觉得可以反操作试试，用来弥补“自助售卖”需要中途跑过来补货的缺点，就是在我不在摊位期间，让那些闲赋无聊或者有摆摊兴趣的游客来当摊主，顺带帮我理一下货。

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试试就试试！

我把那张“摊主外出，扫码自助”的字条改为“摊主外出，自助+他助”的告示：摊主有事外出，请自助扫码取货，另外,如果你有兴趣代理摊主，请帮忙把货理一下，报酬15元/小时，货品抵工资，详见背面。我在背面的纸上写了一些说明，包括备货在摊位的哪个柜子，游泳圈怎么打气等等。

这招还真行。之后的几天，我下午一点跑来理货，发现大多数时候货品有明显的整理迹象，有时候还能遇到客人正在帮忙看守摊位。后来我连一点的这一趟补货也省掉了，直接三点回来守摊就行。而且我还发现了一个有意思的现象，自从推行“代理老板”以来，每周有那么两三次，生意会特别火爆，一两个小时的营业额抵上大半天，起初我以为是遇到团队购买，但是凭经验又觉得不对，因为遇到团队购买的很少，一般都是自备的。

所以在有次支付宝叮叮咚咚响起的时候，我放下手头的活，赶回摊位来看个究竟。那天的代理店主是一家三口，爸爸拿着泳圈在卖力吆喝，旁边一个大概三四年级的小男孩穿着沙滩裤在跳沙滩舞，妈妈在给他们拍照。很多客人被这个场景吸引，然后他们一家开始手忙脚乱地卖货，忙不过来时就指着自助说明让大家自行购买。当时，我就站在一旁，没有过去，我怕自己过去了反而尴尬。大概十分钟后，一家人忙完后，把货摆好，开开心心地离开了。

不出所料，那十来分钟的交易量很高，比我自己守摊高多了。也许正是因为他们不在乎销量，也无所谓利润，不刻意夸赞产品，更不会硬拉客户，率性展示，随缘售卖，这种状态吸引了一波又一拨游客，摊位人气很旺，生意很好。

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