外卖平台价格战（外卖平台过度竞争）

“外卖商战差不多就行了呗”这一话题近期引发广泛讨论，反映了消费者、从业者和行业观察者对当前外卖平台过度竞争的复杂态度。结合多方信息，核心争议与现状可归纳如下：

一、消费者体验：从狂欢到疲惫

薅羊毛的短期狂欢

平台推出“满25减21”“满18减18”“0元奶茶”等补贴，消费者享受低价外卖。用户自嘲“被资本当猪养肥”，一天多次下单仅花费十几元。社交平台上涌现大量晒单，甚至出现“预订单排到大后天”的盛况。

健康焦虑与地域差异

高频消费奶茶、高热量食品引发健康担忧，如“再喝要得糖尿病了。非一线城市及偏远地区因配送范围限制无法参与，戏称“商战与我无关。

二、从业者困境：被忽视的底层代价

店员与骑手超负荷运转

奶茶店员工：订单激增导致工作强度陡增，门店排长队、店员情绪崩溃现象普遍。部分门店因产能不足被迫闭店。

骑手：日均配送50-70单，高温下工作9小时收入可达1600元（含奖励），但需承担超时罚款和事故风险。

商家利润挤压与资源浪费

低价竞争下，中小商家被迫参与“满减”活动，利润空间被压缩。部分连锁品牌借机扩张份额，而独立咖啡店等小众商家订单暴跌13%，面临生存危机。补贴还导致食材和包装浪费加剧。

️ 三、行业隐忧：恶性竞争不可持续

平台亏损与资本压力

京东单均补贴成本高达29.8元，若日均500万单，日亏损超1.49亿元；美团、阿里预计2025年亏损合计将达数百亿。资本市场担忧长期烧钱模式，股价持续承压。

商业模式异化

外卖大战实质是流量争夺战。京东、阿里通过外卖业务拉动电商日活（京东日活增5000万外卖平台价格战，阿里淘宝日活达4.5亿），而美团则借即时零售反攻京东电商腹地。竞争焦点已从餐饮转向“万物到家”的生态布局。

监管介入与行业整肃

五部门约谈平台，批评“二选一”垄断、骑手权益缺失、食品安全隐患等问题，要求停止“内卷式竞争。多地行业协会呼吁平台停止非理性补贴，避免中小商户倒闭潮。

四、未来走向：从价格战转向价值竞争

短期难停火，但模式需调整

阿里宣布“未来100天每周六持续冲单”，美团、京东跟进补贴外卖平台价格战，短期内低价策略仍将持续。但高盛预测，2025年9月补贴峰值后，平台或因亏损压力转向差异化竞争。

健康生态的必经之路

消费者：需警惕健康风险与消费依赖，避免非理性囤货。

平台：应优化算法公平性，保障骑手社保（如京东推行五险一金）、加强食品安全审核。

监管：需建立补贴透明度机制，防止巨头挤压中小商户生存空间。

总结：商战没有赢家，平衡方能长久

这场混战揭示了数字经济时代的深层矛盾：资本扩张需与民生福祉平衡。消费者虽享受短期红利，但健康透支与行业乱象已成隐患；骑手和店员权益保障仍是短板；平台烧钱换流量的模式终将触达天花板。正如央视财经所言：“竞争应有底线，行业才能共赢。当硝烟散去，谁能率先转向“卷服务、卷质量、卷创新”，谁才能真正赢得市场。

一句话建议：消费者理性薅羊毛，平台关注社会责任，监管守住公平底线——这场商战才能从“伤战”变为真正推动行业进步的契机。