鲜花店经营模式(武汉传统花店生意难做)
楚天都市报1月15日(记者 周丹)送人、居家装饰,生活中喜欢买花的市民不少。然而,有细心的市民发现,家附近的花店,最近有些已悄然关门。连日来,楚天都市报记者探访发现,因网购鲜花冲击,武汉不少传统花店店主称生意愈发难做了。他们或坚守或放弃,而拥有敏锐洞察力的店主,也开始了转型。
网购鲜花加剧鲜花市场分化
市民赵女士家住武昌四美塘。“前几天妈妈过生日,想找个花店买花,发现好几家花店都关门了。”赵女士说,家附近的花店,有的开了近十年了,她经常光顾。可近几个月来,陆陆续续关门的花店有三四家了。此前,她听有的店主说过,生意一天比一天差了。
记者探访发现,小花店关门的确实不在少数。“日子太难过了,不知道还能撑多久。”武昌四美塘一家花店店主刘先生称,他的花店开了五年多时间,前几年生意尚可,但近一两年来顾客少多了。究其原因,他表示:“现在网购鲜花的人越来越多了。”
刘先生说,往年七夕,一天收入能达五六千元,但2017年七夕只卖了三千多元,去年则两千元都不到。刚过去不久的平安夜、圣诞节,两天只卖了一千多元。花店每个月房租五千元鲜花店经营模式,还雇了两个人,现在只能勉强维持,但能坚持多久,他也不知道:“现在每个月都相当于给房东打工了!”
不只是零售,鲜花批发同样受到了网购影响。14日下午,在汉口循礼门花市,多名店主感叹生意难做。“有时一天开不了张,每天收入只有几十元也是常态。”花店店主王女士称,如果不是老顾客光顾,她可能也撑不下去了:“购买鲜花需求依然很大,只是网购分流了相当一部分顾客群体。”
传统花店兼顾线上销售或成出路
网购鲜花为何受青睐?
网购达人王静是一名研二学生。她告诉记者,男友在她的影响下,每逢过节,也会提前在网上订购玫瑰等,快递会按时送上门,主要是价格便宜。她举了个例子,11朵玫瑰,平时花店礼盒装138元左右,而同样的品质网购仅88元。到了情人节、七夕这种日子,传统花店价格还要上涨数十元,而提前在网上预订,价格与平时相差无几。
还有网友称,网购鲜花可以选择喜欢的个性化包装,很符合年轻人的喜好。
记者联系了几家鲜花网店客服了解到,网上订户主要追求性价比,以学生、普通工薪族为主。因不需要租门面,成本比传统花店低,商品价格自然也低些。
不过,也有市民依旧偏爱传统花店。在汉口唐家墩工作的白领王思婷表示,她平时喜欢买些向日葵、雏菊、百合等,放在家里装饰用。她也在网上买过几次,但有时品相不太好,在快递途中有花瓣受伤,后来还是选择在实体店铺买,“可以直接挑,比较新鲜!”
不过,也有花店店主从中发现了商机,不仅经营传统花店,同时开了网店。在武昌洪山广场花市,记者看到,相对于别家店铺较冷清,有一家店铺门口,四名店员正忙着扎花,热火朝天。店主周先生告诉记者鲜花店经营模式,约一年前,他发现了网购鲜花的趋势后,果断注册开了家网店,“成本并不高,就是添了两台电脑,店员轮流当客服。”
如今,周先生的网店,销量最高的玫瑰,一个月就可成交600多笔,利润已经是实体花店的两倍。“时代在变,我们也只能调整经营思路。”周先生说。
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