卖锅盔最大的弊端（成都网红锅盔）

红星新闻网（记者 龙昱丹 实习生 龙斯钰）3月11日报道 “昨天确实有看到热搜的顾客跑来买锅盔。往常一天卖得到500个，昨天卖了差不多600多个。”邱二哥的混糖锅盔在网上火起来了，今天，看到热门微博的他一边揉着面一边笑着说，“涨啥子价！就是这个价。”

去年年末卖锅盔最大的弊端，“时代光影 百部川扬”美食之都视频征集活动正式拉开帷幕。3月初，红星新闻网收到了来自四川果然文化传播有限公司的短视频投稿——《老成都的味道，浓缩在这个锅盔里》。

3月9日，红星新闻网官方微博——爱看头条发布该条短视频，并配上微博话题#成都人有多爱吃锅盔# #成都老板坚持35年卖绝版混糖锅盔#。短短4小时内，视频以生动的画面、风趣的当地方言、极接地气的风格迅速蹿红。当日晚间，相关微博话题先后登上成都本地微博热搜榜1、全国微博热搜榜24。截至目前，两个话题获得超8400万次阅读、吸引超2.5万网友参与讨论。

今日，红星新闻网记者再次回访邱二哥，想要探寻如今的“网红”二哥有何变化。

中午11点，金丝街45号大院，听说自己上了微博全国大热搜的邱二哥说，“昨天确实有看到热搜的顾客跑来买锅盔。往常一天卖得到500个，昨天卖了差不多600多个。”

二哥告诉记者，昨天有不少“生面孔”找到店里来，但他本人并不知道热搜的事情，“因为我整不来，我只打得来电话。”记者打开手机展示热搜视频，二哥有点害羞，随后还是爽朗地大笑出声。他一下就回忆起该条视频拍摄的时间，“就是去年，你看我衣服穿的都是同一件。”

被问及走红的感想，二哥笑呵呵地告诉记者，没有别的想法。“有啥子感受，就是天天做锅盔的感受噻！”随后，记者询问邱二哥，走红之后锅盔是否会涨价，二哥直截了当地表明不会。“涨啥子价！就是这个价。名气再大还不是打锅盔。”

在记者停留的1个小时内，陆续有零散的客人前来买锅盔，遇到熟悉的老客人，邱二哥总是忍不住和人拉拉家常，“哈哈哈哈哈哈哈哈”的笑声不时响起。遇到生面孔，邱二哥也总要调侃两句。

市民康先生就是因为帮朋友代买了6个锅盔卖锅盔最大的弊端，被邱二哥打趣成“美团跑腿”。康先生称，其实自己是从成都东站专程过来的，“朋友在网上看到关于这家锅盔的消息，特意拜托我帮忙买。”

记者离开的时候已是午饭时间，邱二哥仍然在重复着揉面，压面饼，做饼的步骤。邱二哥称，再做几年，就会把生意全部交给儿子。