晚上外卖哪个单价高(硬折扣超市)
9块9的烤鸡、1块9的矿泉水,杭州“快乐猴”开业当天排队200米。
美团把外卖补贴搬进了超市。
阿里把盒马改成“超盒算NB”,京东折扣店悄悄在河北、江苏连开十多家。
三家刚打完外卖,转身又卷进硬折扣。
硬折扣不是新词。
德国奥乐齐靠2000个SKU、80%生活必需品,把价格砍到传统超市的七成。
国内永辉、家家悦试过晚上外卖哪个单价高,没成气候。
现在大厂带着流量、骑手、仓配杀进来,玩法变了。
传统超市赚的是通道费。
新品想上架,先交几万进场费,成本层层加,最后消费者买单。
硬折扣直接砍中间商,跟工厂谈大单,自己做品牌。
烤鸡、蛋挞、洗衣液,贴上自家LOGO,毛利低,复购高。
美团把外卖的即时配送塞进超市,30分钟送到家。
阿里把盒马接进淘宝闪购,京东用达达送。
速度成了新门槛。
谁送得快,谁就抢人。
SKU控制在2000以内,选品必须精准。
矿泉水只留两个规格,纸巾只留三个品牌。
采购量越大,工厂越愿意降价。
消费者不用挑花眼,闭眼买也不贵。
大厂盯上硬折扣,因为线上流量见顶。
外卖、打车、买菜,增长放缓。
线下零售一年十几万亿,哪怕切下5%,也是千亿级蛋糕。
硬折扣毛利低,但周转快,现金流好看。
再不做社区硬折扣,你会损失家门口的生意。
对普通人,最直接的利好是钱包减压。
同样的牛奶,硬折扣比便利店便宜三块。
同样的面包,便宜一半。
传统商超要么跟进降价,要么被分流。
对工厂,过去给超市交进场费,现在直接给大厂供货,省下的钱变成订单。
订单越大,成本越低,消费者再受益。
对骑手,又多了一个稳定单量。超市单比餐单重,但单价高,收入不降反升。
三家打法不同。
美团用外卖流量导门店,阿里用淘宝给盒马输血,京东用物流打下沉。
最后拼的是供应链深度。
谁能在源头把价格打到底,谁就能赢。
明天就用这三句话:
1 先比价,再下单,硬折扣店先逛一圈。
2 看到自有品牌,闭眼拿,便宜又够用。
3 半小时送到家,别囤晚上外卖哪个单价高,现吃现买更省。
便宜又好,才是硬折扣的真谛。
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