低成本创业适合年轻人（低成本创业）

一次赚二三块钱的买卖做不做？许多人对这样的薄利生意可能嗤之以鼻。然而，有的人却从这一点一滴开始，开启自己的创业之路。哈尔滨青年小邢用接地气的酒吧实现了创业大逆转、陈子龙开共享健身房拉开自己低成本创业的序幕。

据统计，目前我国大学生创业的成功率仅为10%左右，一次创业成功率则更低。究其原因，是不了解市场的真正需求。哈尔滨的两个青年从大学期间开始创业，渐渐摸准行业“痛点”，找到了进入市场的“切入点”。以实践证明，低成本、薄利润也能够闯出创业新天地。

酒吧酒贵？啤酒比超市还便宜的酒吧，迅速扩张，３个月连开12家酒吧

放弃大而全，只针对一个群体

小食、干果七八元钱，自调鸡尾酒十几元钱。在哈尔滨市道里区，有一家小酒吧每晚几乎座无虚席，人均消费40块钱就能在这里听一晚上歌儿。

“我这儿的酒水甚至比超市还便宜。”酒吧创始人小邢说，“因为我要做的是一个适合刚毕业的大学生就能消费得起，并且能够重复多次消费的酒吧，跟时下那些动辄消费千元的酒吧是完全不一样的。”

中央大街店

“我的民谣酒吧模式很简单，从傍晚6点开始歌手驻唱，一直唱到晚上11点。除此之外，没有别的活动，客人可以一边喝酒一边聊天，一边发呆一边听歌。”小邢说，尽管如此，酒吧的上座率仍然很高，有的客人甚至隔三岔五下了班就过来待一会儿。

尽管酒水利润比较低，但酒吧每晚的收入都在千元以上。“中央大街店还不是最赚钱的，汉广街店最高单日营收1.2万元。”小邢说，酒吧翻桌率很高，平均一个半小时左右换一桌客人，因此一个晚上，一桌可接待四五桌客人。实际上，我希望客人多待会儿，因为待得时间越长，客人消费得也越多。一杯酒可能半个小时到1个小时就喝完了，如果再待，肯定还会再次消费。

酒吧现场

这种“细水慢流”的经营模式并不是他在创业之初就领悟到的。实际上，小邢的创业之路可以用“一波三折”来形容。2017年，大学毕业后和同学组建“青年梦想乌托邦“社团，想通过创业的形式把梦想当成工作，工作实现梦想。他通过到各个高校进行创业演讲的形式，寻觅到一大群志同道合的创业人员，组成超百人的联合发起人团队。

2018年9月，该团队30多人众筹400多万元，在南岗开了一家西式快餐店，但由于不懂经营，三个月时间就把投进去的300多万元全赔光了。后期又补投了100万元，最后也都赔了进去。

“后来我们总结经验，之所以干砸了就是因为干得太杂了。我们当初把烘焙、咖啡、简餐、酒吧四种模式都揉到一家店里，结果哪个项目也没经营好。”小邢说，后来我们把白天的烘焙交给有经验的人做，而自己专门做晚上的酒吧项目。

触摸目标群体的心

“双11”，由酒吧驻唱歌手和乐队组建的“新青年乐队”首次在哈尔滨老会堂音乐厅举行民谣之夜音乐会。在座无虚席的现场，观众们自发点亮手机的手电功能，随着歌声整齐地上下挥舞，生生变成了粉丝见面现场。

“接下来，我们还会继续在老会堂举办民谣音乐会，回馈粉丝的支持。”

民谣乐队在老会堂音乐厅演出现场

“我们唱出了他们的心声，表达了他们的想法，这就是我们的酒吧之所以这么受欢迎的原因吧。”小邢说，在设立之初，就把酒吧定位为面向刚毕业大学生，释放情怀的场所，能够给他们提供一个安放理想与情怀的场所，释放心中的忧愁与烦恼，在喧闹的城市生活中寻求片刻的安宁。

“因为当下年轻人大部分都很迷茫，无措，理想与现实的冲突，理想生活与现实生活的落差，都让他们很无助，需要一个渠道进行解压与释放。”小邢说，我其实并不觉得是在做生意，而是实现年轻人理想的生活方式。实际上，小邢跟客人的关系不仅仅是店主与消费者的关系，有时候更像是朋友的关系，时不时见面聊几句，说说身边的事。

正因为摸准了年轻人的“脉”，酒吧迅速扩展，在短短3个月的时间内连开12家店。“有5家店是直营店，其他都是加盟或者是托管直营店。除了哈尔滨，还在鸡西和牡丹江开了店。”小邢说，一家五六十平方米的店铺，三个店员，两个歌手，这样的民谣酒吧开店成本是15万元。

阿城国潮店

小邢每天的日程排得满满当当。每天酒吧开业后，他往往会在哈尔滨几家店都走走坐坐，看看当日酒吧上客情况，关门后还要与合伙人或加盟商谈经营、加盟的细节，每天只睡三四个小时，睡醒后到已经开张的门店都要走一遍，其他正在装修的店铺也会抽空去看一眼。小邢说目前有许多人咨询在外地开加盟店，有上海的，有三亚的。

与国内一线大城市相比，哈尔滨民谣酒吧市场还处于成长阶段。“在北京上海这样的大城市，酒吧分类很细，仅民谣酒吧就分好几种，有侧重国风民乐的，有侧重外国蓝调的，还有融合各种因素的。”小邢说，哈尔滨民谣酒吧还都处于跟风阶段，仅中央大街上，跟我们一样的民谣酒吧就不下四五个。但也说明大家都看好了这方面的市场潜力，都在想办法挤进来。

红霞国潮店

民谣酒吧的火爆恰恰迎合了年轻消费者的消费心态。许多在外地打拼的年轻人已经习惯了大城市酒吧休闲的生活方式，也需要在家乡找到类似的休闲场所。我相信民谣酒吧在地市级的市场潜力还会更大。

现在，小邢正打算把门店做成共享共创模式，让每一个年轻人实现想开一家酒吧的小梦想。未来，招募更多的联合发起人，共同去分享情怀和理念，实现共享会员体系。

“3年开300家店，赚它3个亿，然后准备上市。”这是小邢在自己微信上的签名。“人总要有目标的，万一实现了呢？

因为看见太多“坑”，所以不想再有人被“坑” 。一小时3块钱的共享健身房挺进社区

反”开卡收钱、卷钱跑路”套路的健身房

9月中旬，在哈尔滨市道里区，一家共享健身房悄然开张。所谓“共享”健身，就是来这里健身的人不需要办卡，按小时收费。“我的健身房最低1小时3块钱，不存钱，不办卡，健身完扫码转账，想来就来，想走就走，就像在超市购物那么方便。”创办这个健身房的24岁哈尔滨小伙陈子龙说，“因为我见过太多健身机构设下的‘坑’，不想让更多人深陷‘坑’中。”

共享健身房

热爱健身的陈子龙从大一开始就在健身房当兼职教练打工，毕业后直接投身健身行业。4年中，陈子龙换了好几家店。“有的店开开就黄了，老板卷钱跑了，不仅那些办卡的会员投诉无门，我们教练的工资也拖欠。”在健身房待久了，陈子龙看明白健身房里开卡收钱、卷钱跑路等各种套路。陈子龙觉得这种模式会让越来越多的人远离健身房，市场也会越来越萎缩。

实际上，随着人们生活水平提高，热爱运动健身的人群会越来越多，未来市场不可限量。几年前，陈子龙在网上看到一则新闻，说外地开了一家共享健身房，不用办卡，按小时收费。陈子龙觉得这个模式可行，就开始琢磨下手准备。

他发现，外地那些共享健身房一般是开在社区里，面积很小，四五平方米，放几台机器，居民刷卡使用。“我觉得这个模式有好的一面，就是距离近，使用方便，但问题是地方小，机器少，其实大家闲暇的时间很固定，基本就是一早一晚两个时段，但是这么少的机器显然是满足不了高峰时段健身人群的需求。”陈子龙说，当然有的健身房也有资本入股，开得特别高端大气的，不过价格自然就上去了，普通市民承受不了。

“我就想开一个地方不大不小，该有的健身设备都有，满足各类人群的需求，最关键的是价格便宜，人人都能消费得起。”

在近两百平方米的健身房内，有跑步机、椭圆仪、划船机和举重、拉抻力量型设备等各类健身器材百余个。每天早上5点低成本创业适合年轻人，陈子龙打开健身房大门，就有早起的人过来健身锻炼。

“早上便宜，3块钱1小时，有些人趁早起的时间锻炼，然后再去上班上学。中午时段是5块钱1小时，基本都是附近上班的人群，晚上是7块钱1小时，来的都是住在附近的人群。”陈子龙说，来健身房的多大岁数都有，大的有57岁的，小的有11岁的。一般人健身时间也就1个多小时，一周三到四次。这样算下来，一个人一周健身费用大概是十几块到二十几块钱，不会造成经济压力。

探索共享健身+社区健身的双赢模式

“我的共享健身房偏公益性质，没有太多装修，面积也不算太大，而且开在居民区当中，因此也相当于社区健身的升级版。”陈子龙说，与社区健身不同的是，社区健身一般都在室外，而且没有专业教练指导。

“我们所在的这个社区居民年龄偏大，来健身的人以40-55岁之间的中年人居多，他们中的许多人过去一直坚持在室外健身，但到了冬天，就会暂停或减少。有了室内健身房，他们就可以继续锻炼。而且，在他们运动时，我会指导一下。”陈子龙说，比如哪个器械不会用，或者给出健身建议，先做哪种训练，再做哪种，各练多长时间等等。对于从来没有接触过健身的人，我一般会给他们做一个简单的训练计划，每天练什么，练多久，甚至吃什么对健身好都会告诉他们。

日常健身中

开了不到两个月，前后遭遇两次疫情不得不关闭。尽管如此低成本创业适合年轻人，到陈子龙的健身房来健身的人每天也不少。没疫情的时候，每天大约有20多人进来健身。晚上时段是人最多的时候，有些人晚上七八点钟才下班，一般健身房晚9点就关门了，他们去不上，而我这里一直开到晚11点。目前，陈子龙已经积累了40多个会员。

陈子龙在指导学员训练中

“共享健身房每天收入也就百八十块，不说别的，光一年8万元的房租可能都赚不回来，还有健身设备投入和装修费用。”陈子龙说，虽然如此，我还是坚持做下去，因为我觉得社区健身是未来健身行业的趋势。

眼下，陈子龙正在逐渐摸索共享健身房的经营技巧，也打算把这种模式推广到各个社区和小区会所。“我还没太想好下一步该怎么做，如果能把社区室内健身场所或小区会馆利用上，就会让更多老百姓受惠。”（记者：万佳 文/摄）