三伏天祛湿汤（三伏天祛湿汤做法 冬瓜薏米老鸭汤功效 赤小豆粉葛鲫鱼汤禁忌）

三伏天祛湿"冠军"菜,多喝5种汤,每周3次,湿气消失了,脾胃舒适一夏，以下是三伏天祛湿推荐的5种汤品及做法，兼顾效果与家常易得：

1. 冬瓜薏米老鸭汤

材料：老鸭半只、冬瓜500克、炒薏米30克、生姜3片。

做法：

① 鸭肉焯水去腥；冬瓜连皮切块（皮利湿更强）。

② 所有材料入锅，加水1.5升三伏天祛湿汤，大火煮沸转小火煲1.5小时。

功效：冬瓜清热，薏米健脾祛湿，鸭肉滋阴三伏天祛湿汤，适合湿热体质。

2. 赤小豆粉葛鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、粉葛300克、赤小豆50克、陈皮1瓣。

做法：

① 鲫鱼煎至微黄；粉葛切块。

② 赤小豆、陈皮先煮30分钟，加鱼、粉葛再煲40分钟。

注意：赤小豆非红豆，细长形更利湿。

3. 五指毛桃土茯苓鸡汤

材料：鸡半只、五指毛桃50克、土茯苓30克（鲜品100克）、红枣3颗。

做法：

① 鸡肉焯水；土茯苓切片。

② 所有材料加水煲1.5小时，加盐调味。

功效：五指毛桃补气"南芪"，土茯苓解毒除湿，祛湿不伤正。

4. 木棉花扁豆猪骨汤

材料：干木棉花3朵、炒白扁豆30克、猪骨300克、胡萝卜1根。

做法：

① 猪骨焯水；木棉花洗净（新鲜需焯水去涩）。

② 所有材料入锅，煲1小时至扁豆软烂。

要点：木棉花需确认无污染来源，药店购买更安全。

5.陈皮绿豆沙（甜汤）

材料：绿豆100克、陈皮5克、冰糖适量。

做法：

① 绿豆浸泡2小时；陈皮泡软刮瓤。

② 绿豆、陈皮加水煮至开花（约40分钟），加冰糖融化。

妙处：陈皮理气助绿豆祛湿，冷藏饮用更解暑（脾胃虚寒者温服）。

饮用提示

-频次：每周2-3次，连续饮用2-3周。

- 禁忌：孕妇慎用薏米；阴虚者少喝木棉花汤。

- 搭配：避免饮汤后立刻吃生冷，影响湿气排出。

> 三伏祛湿核心在"健脾+利水"，此5汤以家常食材调和，兼顾清补。湿重者常见头重、苔腻、便黏，若症状持续需就医辨证，喜欢的点赞关注一下。